Speisen, um sich zu stärken
Wie man das aus mediterranen Ländern kennt, so passiert's auch im Pastis. Man unterbricht den Arbeitstag nach traditionellem Rhythmus zur Mittagsstunde, um sich im Wege eines köstlichen Mittagmahls zu erfrischen. Täglich wechselnde Menüs, immer auch eine vegetarische Auswahl, das müssen wir eigentlich gar nicht erwähnen. Dann ein heißer Espresso zum Abschluss, und man darf gestärkt die zweite Tageshälfte in Angriff nehmen: rein in einen kreativen Nachmittag.
Vielleicht ein Wort zur Pasta: die ist von sizilianischer Sonne, wenn man so sagen darf. Und die asiatischen Tage. Und die österreichischen Klassiker … aber überzeugen Sie sich selbst!
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